العودة   حوار الخيمة العربية > القسم الثقافي > خيمة صـيــد الشبـكـــة

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: نظرات في رِسَالَةٌ فِي الصُّوفِيَّةِ وَالْفُقَرَاءِ (آخر رد :رضا البطاوى)       :: ابونا عميد عباد الرحمن (آخر رد :عبداللطيف أحمد فؤاد)       :: قراءة في مقال مخاطر من الفضاء قد تودي بالحضارة إلى الفناء (آخر رد :رضا البطاوى)       :: نظرات في كتاب من أحسن الحديث خطبة إبليس في النار (آخر رد :رضا البطاوى)       :: نظرات فى بحث وعي النبات (آخر رد :رضا البطاوى)       :: نظرات في بحث أهل الحديث (آخر رد :رضا البطاوى)       :: قراءة في كتاب إنسانيّة محمد(ص) (آخر رد :رضا البطاوى)       :: الى هيئة الامم المتحدة للمرأة,اعتداء بالضرب على ماجدات العراق في البصرة (آخر رد :اقبـال)       :: المهندس ابراهيم فؤاد عبداللطيف (آخر رد :عبداللطيف أحمد فؤاد)       :: نظرات في مقال احترس من ذلك الصوت الغامض (آخر رد :رضا البطاوى)      

المشاركة في الموضوع
خيارات الموضوع بحث في هذا الموضوع طريقة العرض
غير مقروءة 29-09-2015, 03:34 PM   #1
صفاء العشري
عضو مشارك
 
تاريخ التّسجيل: Jul 2010
المشاركات: 742
إفتراضي هل الجزر يقوي النظر؟

إذا سمعت أهلك أو الناس عموما يقولون لك أن أكل الجزر يحسن النظر، يمكنك أن تعتبر نفسك ضحية لدعاية الحرب العالمية الثانية. تعود الخرافة إلى أوائل أربعينات القرن العشرين، وحملة التضليل الشهيرة التي قامت بها الحكومة البريطانية. في ذلك الوقت، كان سلاح الجو الملكي يستخدم نظام رادار جديد على متن الطائرة يسمى الرادار الاعتراضي المحمول جوا ، الذي يسمح للطيارين باستهداف القاذفات الألمانية بشكل أكثر فعالية خلال الليل. وللحفاظ على حقيقة سبب ارتفاع عدد القتلى طي الكتمان، نشر سلاح الجو الملكي إشاعة مفادها أن القدرة على الرؤية ليلا لدى الطيارين هي نتيجة لاتباع نظام غذائي ثابت من الجزر غني بالفيتامينات.

ورغم غرابة هذا الكلام إلا أن الأمر لم يكن كله خدعة.. فالجزر مصدر جيد للبيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين a- وهو عنصر حاسم في صحة العين بشكل عام. ولكن في حين أن الجزر قد يساعد نظر شخص يعاني من سوء التغذية الحاد، فإن التهام كميات كبيرة لن تسمح لك بالتخلي فجأة عن النظارات أو تجعل نظرك أفضل في الظلام. في الواقع، الكثير من فيتامين (أ) يمكن أن يكون ساما.

وليس هناك دليل على أن دعاية الجزر البريطانية خدعت النازيين في الواقع، ولكنها استقرت في الوعي العام. إذ بدأ العديد من المواطنين البريطانيين تحت تأثير الملصقات والتقارير الإخبارية التي تدعي أن الجزر من شأنه أن يساعد على " الرؤية في الليل " أثناء انقطاع التيار الكهربائي في زمن الحرب، يكومون الجزر على مائدة العشاء، ويزرعونه في "حدائق النصر" في منازلهم. بل أن وزارة الأغذية قدمت شخصية للرسوم المتحركة أطلق عليها اسم "الدكتور جزرة " لجعل الجزر أكثر قبولا لدى الأطفال. ومع انتهاء الحرب ، كانت بريطانيا تنتج فائضا من الجزر، وكانت سمعة هذه الخضروات قد رسخت نفسها في التقاليد الشعبية كطعام متفوق لتحصين العين.
صفاء العشري غير متصل   الرد مع إقتباس
المشاركة في الموضوع


عدد الأعضاء الذي يتصفحون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
خيارات الموضوع بحث في هذا الموضوع
بحث في هذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة العرض

قوانين المشاركة
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is متاح
كود [IMG] متاح
كود HTML غير متاح
الإنتقال السريع

Powered by vBulletin Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
  . : AL TAMAYOZ : .