عصير البرتقال وماله من فوائد صحيه

[الطبيب]

ينصح الأطباء في الولايات المتحدة جميع المرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول والشحوم الثلاثية في الدم التي تزيد مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب. أن يهرعوا لشرب عصير البرتقال الجديد الغني بالمواد النباتية المفيدة بعد أن أثبت فعاليته في تخفيض مستويات الكوليسترول السيئ بأكثر من 12 في المائة.

ففي إطار السعي لتطوير طرق فعالة تجعل المواد الغذائية أكثر صحة وفائدة لقلوب الناس والتركيز على تغيير أنماط الحياة أو العادات الغذائية إلى أشكال صحية قام الباحثون في جامعة كاليفورنيا ديفيس بإضافة مركبات الستيرول النباتية إلى عصير البرتقال لمنحه أثرا خافضا للكوليسترول !

ووجد هؤلاء بعد اختبار عصير البرتقال الجديد المصفى بالستيرولات النباتية وهي عبارة عن زيوت مستخلصة من أشجار معينة بحيث استهلك جميع المشاركين من المرضى 8 أونصات من عصير البرتقال في وقت الإفطار والعشاء أن النتائج كانت مدهشة للغاية فلقد انخفضت مستويات كوليسترول البروتين الشحمي قليل الكثافة أو ما يعرف بالكوليسترول السيء لديهم بحوالي 12 في المائة في المتوسط.

وأشار الباحثون إلى أن مركبات الستيرول قد تمت إضافتها سابقا إلى زبدة المارجرين ويجري اختبار فعاليتها بعد إضافتها إلى اللبن أيضا

المصدر موقع الطبيب البهلولي
http://www.altbyb.byethost13.com/

[المراسل]

وكما يحب الناس البرتقال كفاكهة شتوية، يلتهمها الصغار والكبار، الأغنياء والفقراء، فهي تمد الأجسام غذائيًا بمناعة تقيهم الكثير من أمراض فصل الشتاء ويعتبرالبرتقال من أهم الفواكه التي نسميها بالموالح لأنه يمد الجسم بكمية وافرة من أنواع سكر الجلوكوز تمثيلاً وهو ما يجعل عصيره من أهم أغذية الكربوهيدرات التي توصف في الحالات التي يتطلب العلاج بها لمريض عدم إعطائه أدوية ترهق الجهاز الهضمي وينصح الأطباء مرضاهم البدناء بتقليل كميات الطعام التي يأكلونها وتعويضها ببعض البرتقال.

اما سبب التسمية اخي الطبيب البهلولي!!
يقول المؤرخون إن كلمة البرتقال تعني البرتغال وهي ذلك البلد الذي يقع في جنوب القارة الأوروبية الذي كان أول بلد ينقل هذه الفاكهة من موطنها الأصلي وهو الصين التي تقع في جنوب شرق القارة الآسيوية ومن البرتغال انتشر البرتقال في العالم كله ويزرع في البلاد الدافئة وأمريكا أكثرها توسعًا في زراعته وشجرة دائمة الخضرةتمتاز شجرة البرتقال بخضرة دائمة، وتظل مثمرة لمدة طويلة من الزمن، وقد تحمل الشجرة الواحدة ألف ثمرة جيدة أو أكثر، ويجمع قبل اصفرار لونه ليصل إلى السوق محتفظًا بخواصه الغذائية
ويتقارب التركيب الكيميائي لجميع أنواع البرتقال إذ تحتوي ثماره في المتوسط على حوالي 87% من الماء والباقي يتألف من البروتينات والدهنيات ومواد معدنية، والكربوهيدرات
ويحتوي البرتقال على حامض الليمون الذي يكسبه خاصته الحامضية كما يحتوي على حامض التفاح المعروف بحامض الماليك، وهو ..البرتقال.. غني بفيتامين ج وفيتامين أ- و- ب كما يحتوي على كميات لا بأس بها من الكالسيوم والحديد.

اما في قشوره فائدة إلى جانب مادة الجزرين توجد مركبات كيميائية تفيد في تنشيط الجهاز الهضمي فيما تحتوي بذوره علي مواد مقوية للمعدة ومنشطة للشهية واكيد تعرف هذا اخي الطبيب لانك كطبيب عشبي الرقي الشرعي

مرطب للحرارة ومنق للدم!
وعصير برتقالتين يحتوي على (225) وحدة دولية من فيتامين - أ - المانع لمرض جفاف العين والواقي من عدوى الأمراض الأخرى، كما يضم (102) ميليغرام من فيتامين - ج - الذي يقي الأطفال شر الإصابة بمرض ..الإسقربوط.. الناشئ عن سوء التغذية كما يحتوي على مجموعة فيتامين - ب - وفي مائة غرام من العصير يوجد 68 ميكروغرامًا من مركب الثيامين الواقي من مرض التهاب الأعصاب و(220) من النياسين المانع من مرض البلاجرا
هذا فضلاً عن المركبات الأخرى التي تساعد على هضم الأغذية وتمثيلها في الجسم وتساعد على نموه وتحصينه ضد الأمراض. كما أنه غني بفيتامين - سي - الواقي من الزكام.
وعصير البرتقال هو خير غذاء إضافي للأطفال الرضع ابتداء من الأسبوع الرابع أو الخامس
وللبرتقال فوائد غذائية وصحية أخرى ويصعب حصرها في عجالة كهذه

وبارك الله فيك وفي خبرتك
ولاحرمت الاجر العظيم
وتمت الافائدة والدال على الخير كفاعله

وشكرا

[الطبيب]

الراصد الصحة
اشكرك من اعماق القلب على ردك الطيب
والاضافات الاجمل
لك من القلب كل تحيه وشكر

[1badreddine]

merci beacoup