أثر مطاعم الأكل السريع " الفاست فود " على الصحة ..!!
أثر مطاعم الأكل السريع " الفاست فود " على الصحة
شاب امريكي قام بتجربه ووثقها بفيلم اسمه ( Super Size Me ) عرض على الشوتايم
ملخص الفيلم ان هذا الشاب يريد أن يبين أثر الفاست فود اي مطاعم الأكل السريع ، وقد خصص ماكدونالدز بهذه التجربة
قال انه خلال ثلاثين يوما إستمر في الأكل من ماكدونالدز ، لأنه يريد أن يرى ماذا يحدث له .
أجرى في بداية الفيلم عدة تحاليل طبية لنفسه ، وأشرف عليها عدد من الأطباء ، بعد أن أخبرهم عن نيته بإجراء التجربة ..
تنبأ الأطباء أن وزنه سيرتفع بعد التجربه مما يعني إرتفاع في نسبة الدهون.
في الأيام الأولى من التجربة ، كان يشعر بالاكتئاب و الكسل والخمول مع احساس بالجوع
وفي كل مره يأكل من ماكدونالدز كان يشعر بأنه يرغب في الأكل مرة أخرى منه .
إستمر على هذا الوضع فترة من الزمن فأصبح يشعر أن الأمر غير طبيعي
ذهب إلى الأطباء وأجرى تحاليل أخرى قبل أن يكمل الثلاثين يوما
كانت دهشة الأطباء كبيرة بتائج التحاليل ، فسألوا : هل تتناول مشروبات كحولية ؟؟؟
بالطبع أجابهم بــ ( لأ )
فقالوا له : وظائف الكبد لديك منخفضة جدا بسبب الترسبات الملحية ، وان نسبة الدهون مرتفعه جدا، وان هناك مادة تسبب الذبحه الصدرية مترسبه بشكل غير طبيعي لا تحدث إلا عند كبار السن ، وأن مستوى السكر بالدم مرتفع بدرجات خيالية .
أصابت الشاب " صدمة " وأصبح لا يستطيع تصديق أن كل هذا من تلك الوجبات التي قرر أن يتناولها لمدة لا تتجاوز الشهر .
طلب منه الأطباء أن يتوقف عن الإستمرار في التجربه لما في ذلك من خطر كبير جدا على صحته .
هذا الفيلم أحدث ضجة كبيرة بأمريكا
ومن هنا بدت مطاعم ماكدزنالدز بتكثيف الدعاية عنها وبالذات بالشرق الأوسط .
الأمير تشارلز للإماراتيين: احظروا مأكولات ماكدونالدز 30/03/07
لندن، بريطانيا (CNN) -- تقدم ولي العهد البريطاني، الأمير تشارلز، الثلاثاء، خلال زيارة له إلى دولة الإمارات العربية المتحدة باقتراح لمسؤولي الدولة الغنية بالنفط في الشرق الأوسط، يقضي بحظر مأكولات ماكدونالدز، باعتبار ذلك ضرورياً لتحسين نوعيه غذاء الناس.
تصريحات الأمير تشارلز هذه جاءت خلال زيارته لمركز لندن للسكري، التابع لكلية "إمبريال" في العاصمة الإماراتية أبوظبي، والتي تأتي في سياق حملة حول الصحة العامة، بحسب ما نقلته الأسوشيتد برس عن وكالة أنباء بريطانية.
وبحسب الوكالة فقد سأل تشارلز، الذي زار أبوظبي برفقة زوجته كاميلا، أحد اختصاصيي التغذية في المركز: "هل حققت أي شيء مع ماكدونالدز؟ هل حاولتم منعها (سلسلة المطاعم)؟ تلك هي القضية الرئيسية."
من جانبها، وصفت متحدثة باسم سلسلة مطاعم المأكولات السريعة "ماكدونالدز"، والتي رفضت الإفصاح عن اسمها، تصريحات الأمير البريطاني، بأنها مخيبة للآمال.
وكانت مطاعم ماكدونالدز قد اتخذت في العام الماضي سلسلة خطوات تهدف إلى عرض حقائق غذائية تتعلق بمنتجاتها، إضافة إلى تنويع المأكولات التي تقدمها، في محاولة لدحض الاتهامات الموجهة إلى مأكولاتها بأنها غير صحية، وتساهم في البدانة والسمنة.
فقد قررت شركة ماكدونالدز للأطعمة السريعة، إحداث بعض التغيير في قائمة الأصناف، خاصة فيما تعلق بالصنف "السوبر" من البطاطا والمشروبات التي تقدمها للمستهلكين في الولايات المتحدة الأمريكية.
ووعدت الشركة بتوفير خيارات بديلة للزبائن تدعم أسلوب الغذاء المعتدل، بحسب ما أعلنه متحدث باسم الشركة الثلاثاء.
ويشار إلى أن ولي العهد البريطاني يعتبر أحد النشطاء المدافعين عن الأغذية العضوية، حيث قام بإنشاء مزرعة خاصة به في العام 1986 في منطقة "هاي- غروف"، لا يستخدم فيها أي مبيدات حشرية صناعية أو سماد.
وتحتل الإمارات العربية المتحدة المركز الثاني عالمياً في عدد حالات سكري البول بالنسبة لعدد الأفراد، إذ إن مواطناً من بين خمسة تتراوح أعمارهم بين 20 و79 يعاني من هذا المرض، في حين أن 40 في المائة من السكان معرضون لخطر الإصابة به.
ويذكر أن عدد فروع مطاعم ماكدونالدز في الإمارات العربية المتحدة يبلغ 25 فرعاً.
أثر مطاعم الأكل السريع " الفاست فود " على الصحة ..!!
النمط الخطي
