[محمد الحبشي]

فـلــســـــطـــــــــــــيــن

تقع فلسطين في الجزء الغربي من قارة آسيا، ويبلغ عدد سكانها المقيمين 3.760 مليون
نسمة(عام2006) يشكل المسلمون89% منهم .



الأملاح المعدنية

تأتي فلسطين في المركز الثالث بين الدول العربية بعد مصر وتونس من حيث حجم إنتاج الملح ، ويتعدى إنتاجها السنوي الـ200 ألف طن ، هذا ويعد ملح الطعام (كلوريد الصوديوم) أهم الأملاح المعدنية المستغلة في الوطن العربي .



زيت الزيتون

تنتج فلسطين من زيت الزيتون أكثر من 32 ألف طن سنويًا ، وهذه الكمية شبه ثابتة منذ السبعينيات من القرن الماضي بالرغم من زيادة حجم الأراضي المزروعة بالزيتون بنسبة 50% ، وبالإمكان مضاعفة الإنتاج الأراضي الزراعية بتحديث الوسائل البدائية واستخدام أحدث التقنيات .