صورة ومعلومة
 

صور كثيرة تصادفنا في يومنا
تعجبنا تثيرنا تغضبنا تفرحنا وتحزننا
وكل صورة لها حكايه وحولها معلومه
نعرف بعضها ونجهل الاخريات

وهنا يمكننا تبادل الصور والمعلومات :)




الصورة:

http://www.asharqalawsat.com/2007/09...te1.435074.jpg


المعلومه :

هذا الصرح هو تاج محل الموجود بالهند
وهو رمز للوفاء
فقد شيده السلطان المغولي شاه جهان
ليكون ضريحا لزوجته " ممتاز محل " لحبه الشديد لها
لم تكن " ممتاز محل " - واسمها أرجونمد بانو باكام - زوجته الاولى لكنه احبها حبا شديدا
وانجبت له 14 ولدا وماتت على فراش الولاده وهي تلد ابنهما الاخير
ولما اسر الشاه ووضع في سجن قباله التاج محل ظل يبكي زوجته وذكراها
وقيل انه اراد ان يبني قبالته مماثلا له بلون اسود يدفن به بعد وفاته
لكن اقالته من الحكم وحبسه ثم موته بالسجن لم يتح له ذلك
ودفن في الضريح نفسه عن زوجته
يتبرك الهنود اليوم بتاج محل باعتباره دليل الوفاء والاخلاص بين الزوجين, ويعتقدون ان مجرد الدوران حوله يمنح الزوجين الحياة السعيدة والاستقرار العائلي والحب والوئام والتضحية بين الزوجين, وخاصة ان الهند عموما تشهد مال لا يقل عن 33500 عرس يومياً....

الصورة :

http://arabic.cri.cn/chinaabc/chapte...changchen1.jpg

المعلومه :

الصورة هي لمقطع من سور الصين العظيم
ويعتبر سور الصين العظيم مشروعا دفاعيا عسكريا قديما بارزا ونادرا في التاريخ المعماري البشري. إنه رمز للأمة الصينية، ولم يظهر ذكاء أسلاف الصينيين فحسب، بل يجسد جهدا بذلوا فيه العرق والدماء. ويشتهر في العالم بتاريخه العريق وضخامة تحصيناته وعظمته وقوته. بدأ بناء سور الصين العظيم خلال عهد الربيع والخريف وعهد الممالك المتحاربة قبل أكثر من 2000 عام.

يمر سور الصين العظيم بتضاريس جغرافية مختلفة ومعقدة، حيث يعبر الجبال والأجرف ويخترق الصحراء ويجتاز المروج ويقطع الأنهار. لذلك إن الهياكل المعمارية للسور مختلفة وغريبة أيضا إذ بني السور في المناطق الصحراوية بمواد مكونة من الأحجار المحلية ونوع خاص من الصفصاف نظرا لشح الصخور والطوب. أما في مناطق هضبة التراب الأصفر شمال غربي الصين، فبني السور بالتراب المدكوك أو الطوب غير المحروق، لكنه متين وقوي لا يقل عن متانة السور المبني بالصخور والآجر. وبني السور في عهد أسرة مينغ الملكية غالبا من الطوب أو الصخور أو بخليط من الطوب والصخور. وتوجد قناة يصرف المياه على قمة السور لأجل صرف مياه الأمطار تلقائيا وحماية السور.


بالإضافة إلى دوره العسكري، أثر سور الصين العظيم على التنمية الاقتصادية الصينية أيضا. إن اتجاه سور الصين متطابق تقريبا مع الخط الفاصل بين المناخ شبه الرطب والمناخ الجاف في الصين ، وأصبح في الواقع فاصلا بين المناطق الزراعية والمناطق البدوية.
وفي قديم الزمان، كانت تقيم في شمال الصين أقليات قومية بدوية، ويعيش أهالي قومية هان في وسط الصين ، ومن أجل حماية الإنتاج الزراعي ومنع نهب القوميات البدوية لمنتجاتهم الزراعية، ظل أهالي قومية هان يبنون السور باستمرار. وبذلك أصبح سور الصين العظيم حاجزا للتطور المستقل للحضارتين المختلفتين.

رائع موضوعك يا على شيكولا

:New2:

"علي شيكولا":New6: :New8:

بالطاء ام بالتاء؟؟:New2:


على العموم

شكرا لمرورك
ونتمنى ان تشاركينا

الرد القادم مهدى اليك

الصورة :

http://chocolatoutsita.ifrance.com/i...olat%2007S.jpg


المعلومه :

الشوكولا أو الشوكلاته( الشوكلاطه:tng: ) إحدى أكثر المأكولات شعبية في العالم تؤلف مجموعة من الحلويات جميعها تشترك في كونها مشتقة من الكاكاو المادة المستخرجة من ساق شجرة الكاكاو الأمريكية

أكثر من نصف الكرة الأرضية بكثير يأكلون الشوكولاتة .


يقول د. جو فينسر أستاذ الكيمياء وخبير الشكولاته في جامعة سكرانتون إن هذا الاعتقاد خاطئ بالنسبة للذين يتناولونها باعتدال، فقد أظهرت الدراسات الحديثة أن الشكولاته مثلها مثل بعض أنواع الفاكهة والخضراوات تحتوي على عناصر مضادة للأكسدة مفيدة جدا للصحة.

ويحدد د.فنسون فوائد الشكولاته بقوله إنها:
1- تطيل العمر
2ـ تمنح الإحساس بالسعادة
3ـ الوقاية
4ـ تمنع الإصابة بالقرح
5ـ مفيدة للقلب والأوعية


ويشير د. فنسون إلى أن بعض أنواع الشكولاته أكثر فائدة من الأنواع الأخرى، فبودرة الكاكاو التي تحتوي على ضعف كمية مضادات الأكسدة الموجودة في الشكولاته المادة الغامقة هي أفضل الأنواع على الإطلاق يليها الشكولاته السادة..

:New10: :New10: :New10:


:New1:

:mecry: :mecry: :mecry: :mecry:


:New12: :New12:


:New14: :New14: :New14: :New14: :New14: :New14: :New14:

اسف عزيزي :rolleyes:
لم انتبه لردك كنت احضر باهدائي لسلسبيلا

شكرا لمرورك وانتظر مشاركتك

وحتى لا " تزعل " منا

الصورة القادمه مهداة لك:New8:

هذه لك اخي ماهر :tng:

الصورة :

http://arabic.gooside.com/moa/produi...ie/harissa.jpg

المعلومه :

ارجو ان يعطي لنا الاخ ماهر بعض المعلومات عن الهريسه التونسيه

وانا اقدم طريقه تحضيرها :rolleyes: ( منقول طبعا) :

1- نشتري الفلفل بكمية كبيرة كل سنة

2- نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريبا

3- ننزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس)

4 - ننقعه في الماء قليلا

5- نفرمه بالمفرمة اليدوية

6 - نحضر البهارات اللازمة: ملح + ثوم + كروية + كزبرة جافة

7 - لا ننسى زيت الزيتون بكمية كافية كي نخفف من حدة حرارة الهريسة

8 - نضع الهريسة في قوارير بلورية في الثلاجة للاستهلاك واحدة تلو الأخرى